≪お弁当に≫インゲンとカニカマのネギ炒め

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iam樹
iam樹 @cook_40038457

あと一品に、彩りも良い、ササッと炒めたらおしまいのお助けおかず～♪
このレシピの生い立ち
あと一品にインゲンを…それだけじゃ地味だし…でも時間がない！　冷蔵庫を開けると目があったカニカマ！　彩りがいいなあ、一緒に炒めよ♪

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材料

お弁当１人分
  1. インゲン 2本
  2. カニ風味かまぼこ 2本
  3. 白ネギ 5cm
  4. 酒 小さじ1
  5. しょうゆ ほんのちょっと（1、2滴）
  6. 塩・コショウ 各少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    インゲンは長さ３等分の斜め切り、カニカマは適当に裂き、白ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、インゲンを炒める。インゲンに火が通ったらカニカマ、白ネギを入れサッと炒め合わせる。

  3. 3

    酒を振り入れ、しょうゆをちょっぴり垂らして塩コショウで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

練り製品などをお弁当に入れるときは、しっかり加熱しないと心配です。火の通りをよくするためにも、カニカマをほぐしておいてくださいね☆

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レシピ作者

iam樹
iam樹 @cook_40038457
に公開
2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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