たっぷりキャベツのチキンサラダ
麦でてきています @cook_40198574
材料を混ぜるだけで簡単♪
チキンは胸肉orささ身が合うと思います。
鶏肉の代わりにツナも良いかも。
このレシピの生い立ち
キャベツを生のままたくさん食べたくて考えました。
たっぷりキャベツのチキンサラダ
材料を混ぜるだけで簡単♪
チキンは胸肉orささ身が合うと思います。
鶏肉の代わりにツナも良いかも。
このレシピの生い立ち
キャベツを生のままたくさん食べたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして水にさらした後、十分に水気を切っておく。
- 2
青じそも千切りにする。
- 3
鶏肉を酒、塩コショウで下味をつけ、蒸す。
（今回は電子レンジでチンしました） - 4
蒸した鶏肉を手で細く裂く。
- 5
キャベツと鶏肉をボウルに入れ、ポン酢を適量入れて手で揉むように和える。
- 6
器に盛り、青じそを散らして出来上がり
コツ・ポイント
・青じそは上に散らさずにキャベツと一緒に和えても良いかも。
・海苔やかつお節を散らすのもアリです。
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