簡単副菜☆にらともやしのナムル

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

ちょっとした副菜が作りたい時に時短でできるおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を考えました。

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材料

4人分
  1. にら 1把
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 4センチ
  4. いりごま 大さじ2
  5. 少々
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    にらは、根元を2センチ長さに切り、葉先は4センチ長さに切る。

  2. 2

    沸騰しているお湯に塩少々を入れ、にらの根元とにんじんを入れ、30秒したら残りのにらともやしを入れて30秒間ゆでる。

  3. 3

    ②をざるにあげて流水をかけ、水気を切る。

  4. 4

    ボールに★を混ぜ合わせ、③を入れてよく混ぜ、いりごまをからめたら器に盛る。

コツ・ポイント

何にも難しいところはありません。

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レシピ作者

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
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食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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