砂肝にら炒め

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

夏ばて予防にも、おつまみにもとってもよく合います。
砂肝の食感とニラともやしのしゃきしゃき感がマッチした１品です。
このレシピの生い立ち
レバーの代わりに砂肝で作ってみたら美味しかったです。

砂肝にら炒め

博斗んまま's cooksnap of when they made 砂肝にら炒め.
マドレーヌみゆう's cooksnap of when they made 砂肝にら炒め.
Ｍｏca＊'s cooksnap of when they made 砂肝にら炒め.
ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

夏ばて予防にも、おつまみにもとってもよく合います。
砂肝の食感とニラともやしのしゃきしゃき感がマッチした１品です。
このレシピの生い立ち
レバーの代わりに砂肝で作ってみたら美味しかったです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 砂肝 100g
  2. にら 1束
  3. もやし 1パック
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. ニンニク（おろし） 小さじ１

作り方

  1. 1

    にらは５ｃｍにカットして、もやしと一緒に炒めます。塩・胡椒で味付けします。

  2. 2

    砂肝を炒め、酒・醤油・ニンニクで味をつけます。

  3. 3

    お皿に①を盛り付け、その上に②をのせます。

コツ・ポイント

野菜と砂肝を別で炒める事で１つの炒め物で食感も楽しめます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
博斗んまま's cooksnap of when they made 砂肝にら炒め.
マドレーヌみゆう's cooksnap of when they made 砂肝にら炒め.
Ｍｏca＊'s cooksnap of when they made 砂肝にら炒め.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 空芯菜の炒め物
  2. パウンドケーキ
  3. ＊胡瓜とスモークサーモンのサラダ＊
  4. ＊行者菜の万能醤油漬け＊
  5. アイスコーヒー　水出し　キット、大丈夫
  1. 男子に人気(*^^)焼きそばめし✡
  2. あっさりゴーヤチャンプルー
  3. 豚肉と厚揚げのチリソース煮
  4. 簡単☆フルーツいっぱい生ロール