簡単バーニャカウダ風温野菜
愛飯。 @cook_40196994
ヘルシーな温野菜に、家で簡単に作れるバーニャカウダソースです！いろいろな野菜を入れると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食べ物を考えて、温野菜と考えたんですが、ソースが決まらなかったところ、バーニャカウダが思いついたので、おばから教えてもらった作り方で作ってみました♪
簡単バーニャカウダ風温野菜
ヘルシーな温野菜に、家で簡単に作れるバーニャカウダソースです！いろいろな野菜を入れると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食べ物を考えて、温野菜と考えたんですが、ソースが決まらなかったところ、バーニャカウダが思いついたので、おばから教えてもらった作り方で作ってみました♪
作り方
- 1
まずじゃがいも、さつまいもを食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ蒸し器で蒸す。
- 2
串を刺して少し固いくらいで、他の野菜も入れ、5〜6分蒸す。
- 3
お皿に盛り付けて、温野菜は完成♪
- 4
バーニャカウダの作り方です！オリーブオイル、味噌、おろしにんにくをフライパンで火にかけ混ぜ合わせる。
- 5
牛乳を泡立器で少しクリーミー状にし、混ぜながら入れて、お皿に入れたら完成♪
コツ・ポイント
じゃがいも、さつまいもは蒸しすぎず、ホクホクしてる方が美味しかったです！写真には載ってないですが、プチトマトを後から追加したら、ジューシーで美味しかったです！
似たレシピ
-
バーニャカウダ風ソース！温野菜やサラダに バーニャカウダ風ソース！温野菜やサラダに
温野菜などにかけるソースを。2種類一度につくれます。アンチョビなしでも十分美味しいです。サラダにもつかえます。
-
-
ストウブ鍋で温野菜＆バーニャカウダソース ストウブ鍋で温野菜＆バーニャカウダソース
ストウブ鍋で温野菜＆バーニャカウダ。野菜をモリモリ美味しく食べられます。ソースは間違いない美味しさです。
-
-
バーニャカウダ風＊たっぷり温野菜サラダ♪ バーニャカウダ風＊たっぷり温野菜サラダ♪
た〜っぷりの野菜を、バーニャカウダ風味のソースで食べる温サラダです☆野菜がいくらでも食べられちゃいます(*＾∀＾*)♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823438
