青梗菜とミニトマトの中華スープ

チンゲン菜とミニトマトの、簡単、ヘルシーな中華スープです(*^^*)♪あと一品に！

ミニトマトを冷凍保存すると、ミニトマトの皮が簡単に向けます。2週間ほどは日持ちします。

冷凍してあったミニトマトを使って味噌汁に。意外と合うんです。もちろん冷凍してないミニトマトでも、トマトでも大丈夫です。

メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

ミニトマトは冷凍にしています　流水で皮がツルンとむけて食べやすくなります！

簡単な味つけのカレースープ！丸ごと入れるミニトマトが美味♪

家庭菜園で割れてしまったミニトマトの冷凍皮剥き。

ミニトマトを冷凍したあと皮をむいて、シロップにつけこみました。甘酸っぱくておいしい！

冷蔵庫の残り物のミニトマトと青梗菜を加えただけですが、魚介とんこつ味のもちもちちゃんぽんにピッタリでした。

プチトマトを湯剥きする！それだけなんですが･･･

ミニトマトの皮がスルッと剥けます

ミニトマトがコロコロ入った豪快な（？）スープ

使い切れないミニトマトを冷凍保存すると、とっても便利です！

プチトマトの皮を湯むきして、お出しに漬けるだけ。可愛い一品です。

皮がかたかったミニトマト揚げちゃお!!

白だしで作るミニトマトのマリネです。皮は湯剥きをするのでトマトの皮が苦手な方にも食べ易いと思います。

中華の副菜として作りました。ささっと作れて簡単！何かと重宝する一品です。

冬に備えてたくさん採れたミニトマトを冷凍保存しておきます♪

家庭菜園のミニトマトは洗って冷凍保存。大量消費するレシピ。スープ煮して粉ゼラチンで固めるだけ、簡単♪

プチトマトの皮をツルンと(^^)

ミニトマトは皮が堅いものが多いので剥いて、マリネしました。たくさんミニトマトがあるときの保存用にも。

簡単でおいしくキレイなスープです

プチトマトでもう一品☆冷凍しておけばいつでも作れる

ミニトマトの冷凍をフープロでシェイクしてアイスクリームに作ります。

材料3つで作る冷凍ミニトマトの白だし和え。冷凍するだけで皮が割れるので、むくのは簡単～シャリシャリ冷たくて夏にぴったり♪

ミニトマトは冷凍しておくと保存期間を伸ばせます。レシピID: 21647276を作ってみてね♪

洗ってヘタを取り除き冷凍するだけ。冷凍すると皮も剥きやすくなり、いろいろなお料理に使いやすくなります。

プチトマトの爽やかな甘さが後ひく美味しさです！湯剥きしたプチトマトはびっくりするくらい食べやすい♡

ミニトマトの冷凍保存方法と活用レシピ

ミニトマトやちりめんからもだしが出てコクがあってさっぱりとした風味の中華スープが出来ます。