和風★ズッキーニと茄子の味噌炒め
ブルーキャット0707 @cook_40037248
夏野菜ズッキーニと茄子の味噌炒め♪
ご飯が 進みますよ～+.ﾟ((〃´▽｀〃)ﾟ+.ﾟ
このレシピの生い立ち
茄子の味噌炒めに ズッキーニを加えました。
和風★ズッキーニと茄子の味噌炒め
夏野菜ズッキーニと茄子の味噌炒め♪
ご飯が 進みますよ～+.ﾟ((〃´▽｀〃)ﾟ+.ﾟ
このレシピの生い立ち
茄子の味噌炒めに ズッキーニを加えました。
作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切る。
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- 2
フライパンに油をひいて 炒める。
-
- 3
混ぜた★印の調味料を 加えて なじんだらできあがり～♪
お好みで 胡麻をちらしてください。 -
コツ・ポイント
味噌は 種類によって 糖度が違うので、砂糖の量は 調整が必要です。
野菜に加える前に 味見して 確認してください。
鷹の爪を入れてピリ唐にしても○。
個人的には 甘めが好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825773
