豆腐サラダ 舞茸ゆずポンがけ

にゅっち @cook_40034159
豆腐サラダに焼き舞茸をトッピング♪
2013.11.9人気検索トップ10入り頂きました✨
このレシピの生い立ち
葉物に豆腐をのせるだけのサラダはイヤだったので、即席でトッピングしてみました。
豆腐サラダ 舞茸ゆずポンがけ
豆腐サラダに焼き舞茸をトッピング♪
2013.11.9人気検索トップ10入り頂きました✨
このレシピの生い立ち
葉物に豆腐をのせるだけのサラダはイヤだったので、即席でトッピングしてみました。
作り方
- 1
きゅうりや葉物を器に敷き、上に水気を切った豆腐をのせる。
- 2
舞茸に焼き色がつくまで焼いたら①にのせる。
- 3
上から鰹節とゆずぽんをかけて出来あがり。
コツ・ポイント
豆腐を崩しておくと、ゆずポンが全体になじみやすいです。
さらし玉ねぎを追加しても合いそうです。
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