ふんわり卵と小松菜のかき卵汁
あんきっく @cook_40187528
ふんわり卵の暖まるお吸い物☆小松菜を使って簡単に作れます(*^^*)梅をそえるとひと味違う♪
このレシピの生い立ち
今の時期小松菜が安い！っと思って買ったはいいけど、、どんどん後回しになりしんなりさせてしまったり。そんなときの一品です☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の根元は切り落とし、約３cmに切る、卵はよくといておく、水とき片栗粉も作っておく。
- 2
お鍋にだし汁を沸かせ小松菜を入れて1分ほどにて、★の調味料を加え味を整える。
- 3
水とき片栗粉も加え、じゅうぶん煮たったら溶き卵を細く、長く、ゆっくり回し入れてふんわりしたら火をとめる。
- 4
器にそそいで、梅干しの種をとり、すこしのせたら出来上がり!
コツ・ポイント
ポイントは、行程3,です！卵を入れる前に水とき片栗粉を入れることで、卵がふんわりします☆卵を入れてからすぐ箸で混ぜてしまうと、汁がにごってしまうので注意です、！
リアクション
似たレシピ
玉子ふんわり☆かき玉汁
ふんわり仕上げるコツは片栗粉♪
ふんわりかき玉汁-～hanaミチ好み～
自分好みの吸い物レシピです。
5分で作れるお吸い物～ふんわりかき玉汁～
時間が無いときにオススメ！！顆粒だしを使って5分で簡単に美味しいお吸い物が作れます。
卵ふんわり少し甘めのかき玉汁
たまには甘いのもいいかもーと思ったら作ってみて下さい。卵はふんわりでおいしいですよ。
ｏｋｕｍｉ３２ 
超簡単☆ふんわりかきたま汁
簡単です！ふんわり玉子が美味しいですよ！
☆ふわっとかき玉汁☆
卵が浮かんで着たらすぐ火を止めてくださいね。そうすると、ふんわりした卵のお吸い物の完成です。
小松菜とたまごのお吸い物♪（かきたま汁）
たまにはお吸い物も良いもんです(*^▽^*)※塩分は少々濃い目かも？お好みで減らしてみてください。すみませんm(__)m
かき玉汁☆かくし技でふんわり卵
ふんわり卵の秘密は、かくし水溶き片栗粉！とれみで冷めにくく、しょうがで身体が温まり風邪予防にも、寒い日には是非！
小松菜のかきたま汁
鉄分が多い小松菜を使いたくて。
ふんわりとろり♪基本のかき玉汁
白だし＆片栗粉で技ありの味！卵がふんわりとろりで褒められるかき玉汁が簡単にできます！
しゃっきりかきたま汁
三つ葉がしゃきっと、卵がふんわり、簡単なかきたま汁です。
さゆらひめ 
小松菜かき玉汁
鉄分、カルシウム豊富な小松菜をかき玉汁で☆
☆かき玉汁☆
シンプルで、やさしい味のお吸いものです♪
小松菜入りかきたま汁
料理家 小平泰子さん考案。長芋を入れることで卵がふわふわに。簡単で失敗のないレシピです。★できるから始まる楽しい食育https://www.pref.kyoto.jp/shokuiku/shinpojiumu.html
ほうれん草のかきたま汁
やさしいだしの味とふんわり卵がおいしい～。
美味しい☆かき玉汁の作り方☆
かき玉汁の基本的な作り方です♪卵がふんわり♥優しい味です☆
ふんわり！かき玉汁
かき玉汁ってふんわりいかなくて難しいもの…そんなことなかった！コツさえ掴めば簡単に美味しく作れちゃいます！！
かき玉汁
材料は少なく冷蔵庫にあるものですがおもてなしに使える上品なお吸い物です。
【大崎市】かきたま汁【学校給食】
出汁の旨味が効いたふんわり卵の和風スープです。
ふんわり玉子が美味しい かきたま汁
簡単で美味しく身体も温まりマス（ゝ。∂）
絹さやのかきたま汁♪
絹さやとかまぼこと卵で、緑、ピンク、黄の3色のきれい色のお吸い物ができました。見た目がきれいなので食欲をそそります。
お麩の粉でかきたま汁 発酵玉葱
お麩の粉を玉子に混ぜてみたら、ふんわりとした柔らかいかきたまが出来ました。
ニラのかき玉汁
とろみを付けたニラスープにたまごをふんわり流し入れました
かきたま汁
ふんわりした優しい卵の食感と、三つ葉の風味が美味しいです。我が家の定番の味です。
うるいのかき玉汁
春の山菜、うるいを卵と吸い物に仕立てました。
一番だしで玉子たっぷりかき玉汁
市販のだしの素じゃ無くてたまには本格的なだしで簡単かき玉汁！三つ葉の香りで美味しい♡
【学校給食】かきたま汁
給食の定番メニューのかきたま汁です。富士宮の朝霧卵を使い、ふわっと仕上がるように調理方法を工夫しています。
なめこと青菜のかきたま汁
なめこのとろみがあるので、水溶き片栗粉を入れなくても卵がふわっと仕上がります。
昼夕おもてなし♪エノキタケ入りかきたま汁
おいしい「だし汁」があれば、簡単に作れます。家族にも好評♪※「お吸い物」カテゴリに掲載。（2016/10/23）※エノキタケは冷凍すると、旨み成分がアップしたり、免疫力アップにつながるそうです。ダイエット効果も期待できるのだとか…。
かき玉汁
卵がふんわり、やわらかです
☆ひまり☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826637
