☆カボチャの煮物☆

HANA★0823
HANA★0823 @cook_40116885

甘さ控え目の優しい味で、ほっこりした気分になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
味の濃い煮物が苦手で自分好みの味付けを調節していました。

☆カボチャの煮物☆

甘さ控え目の優しい味で、ほっこりした気分になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
味の濃い煮物が苦手で自分好みの味付けを調節していました。

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材料

3人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 200ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャを食べやすい大きさに切る。手間でなければ面取りする。

  2. 2

    鍋にカボチャ、その他の材料全て入れる。

  3. 3

    火を付け、沸騰したら中火~弱火にし落し蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

この煮物が余ったら…カボチャを軽く潰してマヨネーズ、スライスアーモンド、クルミなどを入れてカボチャサラダにしても美味しいですよ!!

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