圧力鍋おでん

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. はんぺん
  3. じゃがいも
  4. さつま揚げ
  5. こんにゃく
  6. しらたき
  7. A
  8. だし汁 1200cc
  9. 酒 大さじ3
  10. みりん 大さじ2
  11. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は3センチの輪切りにし隠し包丁をいれる。
    こんにゃくは下ゆでしてアクを取る

  2. 2

    お好みの材料をカットする

  3. 3

    圧力鍋に1.2をいれ、
    Aをいれ6分加圧する。
    加圧終了後火を止め、自然放置して器に盛り完成！

コツ・ポイント

時短、節約！
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