アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく（メーカー記載の量でふやかしてください）電子レンジでとかす。
- 2
ボールに生クリームと砂糖を入れて7分立てくらいに泡立てる
- 3
2のボールにゼラチン・はちみつ・レモン汁・ヨーグルトを入れてハンドミキサーで泡立てる
- 4
冷蔵庫に冷やして完成。食べる時はスプーンですくってお皿にもってください。ブルーベリーとミントを飾りました
コツ・ポイント
砂糖とはちみつの量はお好みで増減してください。
今回は砂糖70ｇはちみつ30ｇにしました。全量砂糖でもＯＫです。甘さ控えめでした。味見しながらレモン汁や砂糖を入れてください。
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