作り方
- 1
人参を切ります。（スライサーを私はつかいます）
- 2
フライパンに油を引いて、人参を炒め、炒めたら、みりん、しょうゆ、さとう、塩をいれ、炒めます。
- 3
最後にごま油を回しいれ、火を止めて完成です。盛り付けて白ごまをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
ごま油を回し入れたら、すぐ火をとめると、香りが残ります。
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