ふわ×2♡鶏のソース煮
あるぱか♡ @cook_40199160
ふわふわ柔らかです♡
なかにいれる野菜は、色々アレンジしても美味しいです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで子供も野菜を食べられるように考えたレシピです(｡•ㅅ•｡)♡
ふわ×2♡鶏のソース煮
ふわふわ柔らかです♡
なかにいれる野菜は、色々アレンジしても美味しいです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで子供も野菜を食べられるように考えたレシピです(｡•ㅅ•｡)♡
作り方
- 1
高野豆腐をすりおろす。使ったのは旭松高野豆腐で、1個分すりおろすと約20gです。※水に戻さずそのまますりおろす。
- 2
すりおろした高野豆腐に水50mlをいれる。
- 3
玉ねぎと人参をすりおろす。包丁でみじん切りにしてもOKです！
- 4
鶏つくねの材料を全部ボールにいれ、スプーンでよく混ぜる。
- 5
油をひいたフライパンに鶏つくねをスプーンですくって落とす。
- 6
中火で焼き目がつくまで焼く。
- 7
鶏つくねを焼いているフライパンにソースの材料を全部入れて煮込む。
- 8
ソースにとろみがついたら完成♡
コツ・ポイント
ミンチがなければ、鶏肉を包丁でミンチ状に切ってもOK♪ソース以外にも甘酢あんなどかけてもGood！
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