サバ味噌ひじき炒め
Samama♪ @cook_40132006
見た目は地味ですが、作り置きできるし栄養もあって美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
私はひじきが好きなんで色んな食べ方をします(笑)♪
その中のオススメの１品です(^^ゞ
サバ味噌ひじき炒め
見た目は地味ですが、作り置きできるし栄養もあって美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
私はひじきが好きなんで色んな食べ方をします(笑)♪
その中のオススメの１品です(^^ゞ
作り方
- 1
この３つで作ります(^^ゞ
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- 2
ひじきを水で戻して、戻せたひじきはザルにあげて水気を切っておく。
水煮大豆もザルにあけてさっと洗って水気を切っておく。
- 3
サバの味噌煮缶をフライパンにあける。
油はひかず弱中火で。（強火にすると大事な味噌煮汁がなくなってしまうので・・・） -
- 4
手早く木べらでサバを崩します。
あらかた崩したら水を切ったひじきを投入。
サバと味噌煮汁をよく絡め混ぜます。 - 5
ひじきとサバ味噌煮がよく絡まったら、中火～強火にして水けを切った水煮大豆を投入する。
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- 6
全体に煮汁をよく絡ませ水分がなくなったら完成です。
- 7
冷めても美味しいのでお弁当にもＯＫかと～(*^^*)♪
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コツ・ポイント
ひじきとサバ味噌煮汁をよく絡めて味をなじませて下さい♪
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