☆マグロとアボガドのポキ丼☆
ぜいにー @cook_40199186
彩りのバランスが良く、
健康的などんぶりものです*\(^o^)/*
ぜひ作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
初めてどんぶりもの作りました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
高校生のオリジナルどんぶりです♡
アプリでひらく作り方
- 1
みりんと醤油をボールに入れ
マグロを浸し30分程冷蔵庫で寝かす。 - 2
マグロを寝かしてる間に、アボガドを角切りに切る。
※アボガドの切り方
アボガドに縦に一周切れ目を入れ二つに割る。 - 3
次に大葉を千切りにする。
※保存方法は、濡らしたキッチンペーパーで包んで、空気に触れないようにして冷蔵庫に保存する。
- 4
お皿にご飯を盛り、大葉を散らしてマグロを盛り、
その上にアボガドを乗せ山芋を掛ける。
最後に炒りごまを散らしたら完成☆
コツ・ポイント
マグロは筋が少ない物が最適。
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