玉ねぎスープ

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洋風なスープのパンの代わりに麩を入れました。
このレシピの生い立ち
つかいかけの玉ねぎを使ってスープを作りました。

玉ねぎスープ

洋風なスープのパンの代わりに麩を入れました。
このレシピの生い立ち
つかいかけの玉ねぎを使ってスープを作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 140g(3/4個)
  2. 5g
  3. コンソメ(顆粒) 小2と1/2
  4. 500cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。
    鍋に水を入れ火にかけます。

  2. 2

    玉ねぎとコンソメを鍋に入れて煮ます。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、麩を加えて完成です。

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