豚こまde簡単コッテリどて焼き風♪
ウメ吉さん @cook_40096746
大阪名物どて焼きを豚こまで作ってみました。簡単＆時短で作れてお酒にも白いごはんにもよく合う一品です(・３・)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛すじ肉がなく代わりに豚こま肉で作ってみたら美味しかったので、それ以来豚こま肉で作っています(・３・)～♪時短で楽チン
豚こまde簡単コッテリどて焼き風♪
大阪名物どて焼きを豚こまで作ってみました。簡単＆時短で作れてお酒にも白いごはんにもよく合う一品です(・３・)♪
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冷蔵庫に牛すじ肉がなく代わりに豚こま肉で作ってみたら美味しかったので、それ以来豚こま肉で作っています(・３・)～♪時短で楽チン
作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
こんにゃくはスプーンで小さ目にちぎって下茹でします。 -
- 2
鍋に☆の材料を入れます。煮立ってきたら●を入れて煮詰めます。
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- 3
水気がなくなり、煮汁がトロトロになれば出来上がりです。
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- 4
お好みで青ネギや七味唐辛子をかけてお召し上がり下さいっ。
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コツ・ポイント
・煮詰める際に焦がさないように気を付けて下さい。
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18831322
