オクラの肉巻きフライ
庭のあさがお @cook_40076654
とろ～り★とろけるチーズが
美味しい！
このレシピの生い立ち
餃子の皮でオクラ巻きを作った時に
肉で巻くとつまみでなく
ボリュームアップでおかずになると
思い作りました
オクラの肉巻きフライ
とろ～り★とろけるチーズが
美味しい！
このレシピの生い立ち
餃子の皮でオクラ巻きを作った時に
肉で巻くとつまみでなく
ボリュームアップでおかずになると
思い作りました
作り方
- 1
・オクラ→塩を入れたお湯で茹でる（1分くらい）
・チーズ→半分に切る
・海苔→1枚を8等分に切る -
- 2
写真のように置き くるくる巻く
-
- 3
肉は塩コショウをふりかけ
巻いたオクラを巻き
端は小麦粉を付け止める -
- 4
小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付け
油で揚げる -
コツ・ポイント
チーズが溶け出ないように
肉はなるべく
オクラが隠れるくらい巻いたほうが
良いかも(^_^)
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