エビとズッキーニのハーブチーズ焼き
うるさいママ @cook_40050240
エビ、ズッキーニ、エリンギをハーブで和えてからチーズを載せてオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニは火の通りが速いのでオーブン料理によう使います！
エビとズッキーニのハーブチーズ焼き
エビ、ズッキーニ、エリンギをハーブで和えてからチーズを載せてオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニは火の通りが速いのでオーブン料理によう使います！
作り方
- 1
エビは皮をむいておく。ズッキーニとエリンギは薄切りに。
- 2
１をボールに入れ、ハーブ、塩、オリーブオイル、ナンプラーを入れてよく混ぜる。
- 3
２を耐熱皿に入れてチーズをかけ、180℃のオーブンで20分ほど焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
短い時間で焼くには、ズッキーニを薄切りにするといいです。チーズはとろけるチーズでも、他のものでもお好みで。うちはちょっとクセのあるエメンタールを削って使っています。
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