中華風☆春雨スープ

海羅28
海羅28 @cook_40199387

小腹が空いたときから、食後のスープにも!
ちょっとしたときに食べれます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとしたものを食べたいと思ったときに作りました!

中華風☆春雨スープ

小腹が空いたときから、食後のスープにも!
ちょっとしたときに食べれます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとしたものを食べたいと思ったときに作りました!

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材料

2人分
  1. 中華スープの素 小さじ3
  2. 600ml
  3. 醤油 少々
  4. 少々(醤油より少なめ)
  5. ごま 少々
  6. 春雨 おまかせ
  7. キャベツ 葉1〜2枚
  8. 人参 1/3本
  9. ミニトマト 5個

作り方

  1. 1

    人参を薄めに千切りにし水に入れ、春雨といっしょにゆでます。

  2. 2

    ゆでている間に、ミニトマトを半分から1/4ほどに切ります。

    キャベツは食べやすい大きさにザク切り程度で!

  3. 3

    春雨達がゆで上がったら、中華スープの素を入れ、醤油・塩・ごま油で味付けをします。

  4. 4

    キャベツとトマトを入れ、30秒〜1分ほど弱火で煮て、完成です!

コツ・ポイント

キャベツは食感を出したいので
さっと火を通すぐらいがいいです!✨

私は今回は、春雨を多めにいれてみました´3`)´3`)

溶き卵を入れてもよさそうですね(> <*)

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