味付けさば缶でもう一品

マリー3
マリー3 @cook_40199460

暑い日にお買い物に行かなくてもすむよう、買い置きですませましょ。野菜は自家製です
このレシピの生い立ち
買い置きしていたさば缶を使いたくて考えました
そままだと食卓に出しにくいのでフライパンでそぼろ状にして野菜と混ぜてみました

味付けさば缶でもう一品

暑い日にお買い物に行かなくてもすむよう、買い置きですませましょ。野菜は自家製です
このレシピの生い立ち
買い置きしていたさば缶を使いたくて考えました
そままだと食卓に出しにくいのでフライパンでそぼろ状にして野菜と混ぜてみました

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材料

2人分
  1. 味付けさば缶 1缶
  2. きゅうり(薄切り) 中くらい1本
  3. 大葉(千切り) 5枚
  4. 甘酢に漬けたショウガ(千切り) 少々

作り方

  1. 1

    さば缶を弱火でフライパンでからいりする
    汁気がなくなる寸前で火を止める

  2. 2

    甘酢漬け新ショウガ、きゅうり、大葉、を1に混ぜる

コツ・ポイント

甘酢漬けのショウガが味のアクセントになっています
ない場合はショウガだけでもいいと思いますよ

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