簡単いろいろ揚げ餃子

すずらん♪
すずらん♪ @cook_40022110

ビールには、やっぱり揚げ物が合うかなと思い、いろんな食材を入れて揚げてみました。後ろのおかずは、なすとオクラのお好み焼き
このレシピの生い立ち
子供が小さい時にも子どもが喜びそうなものを餃子の皮に包んで揚げたことありますが、ビールにもピッタリでした。冷蔵庫にあるもので作れるので、安くて簡単に作れるので便利です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 餃子の皮 25枚
  2. チーズ 6枚
  3. 大葉 6枚
  4. 肉団子 4個
  5. ネギ 適量
  6. ウィンナー 4本
  7. 小麦粉 少々
  8. 揚げ油 適量
  9. ポン酢 少々
  10. からし 少々

作り方

  1. 1

    チーズは、餃子の皮が包める大きさにカットし、大葉にくるみ、水で溶いた小麦粉を餃子の皮の周りにつけて皮が開かないようにする

  2. 2

    ウィンナーを半分にカットして、餃子の皮で包む。

  3. 3

    肉団子には、ネギも一緒に入れて包む。

  4. 4

    油で揚げて完成です。からしを少し入れたポン酢につけて召し上がってください。

コツ・ポイント

ウィンナーには、マスタードを入れてもおいしいかも。もう少し高めの油で揚げた方がよかったかな?パリっとは、できていたけれど・・・

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

すずらん♪
すずらん♪ @cook_40022110
に公開
料理苦手ですが、料理上手になれるよう頑張ります♪
もっと読む

似たレシピ