キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ
藤井２１ @cook_40094961
朝の時間がない時にお手軽ミルクスープ☆
野菜ザクザクでバターの風味が効いたコンソメスープ♪
具材はお好みで♪♪
このレシピの生い立ち
時短お手軽スープ
キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ
朝の時間がない時にお手軽ミルクスープ☆
野菜ザクザクでバターの風味が効いたコンソメスープ♪
具材はお好みで♪♪
このレシピの生い立ち
時短お手軽スープ
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎはザク切りにして鍋に牛乳と一緒に入れ煮込みます
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- 2
沸騰してきたら固形コンソメを砕いて加えます
-
- 3
弱火〜中火で野菜が柔らかくなるまで煮込んだら加塩して味を整えて仕上げにバターを加えます
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- 4
お好みでバジルとブラックペッパーをかけて完成です
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コツ・ポイント
・具材はお好みで大きめにザク切りにすると存在感が出ます
・バターは火を止めてから加える（余熱で溶かす）
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