さっぱりきゅうりがけかまぼこ
いちごチョコぐみ @cook_40044259
夏はさっぱり酢のものでかまぼこが美味しくなります！
このレシピの生い立ち
実家からきゅうりを大量にもらったので、先日鈴廣さんからいただいたレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
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今回も参考にしました。
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かまぼこは厚めに切っておく。
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きゅうりをすりおろし、お酢、砂糖、塩と合わせて、かまぼこにかける。
コツ・ポイント
レシピではかまぼこが4切れとなっていたのですが、このきゅうりの量で我が家はかまぼこ1本ぺろりと食べてしまいました。
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