作り方
- 1
田作りをフライパンで蓋をせずポキッと折れるまで炒る。
くるみも空炒り。
6~4ぐらい。 - 2
それぞれザルでふるい冷ます。
- 3
調味料をフライパンで煮立たせとろみついたら1.2を入れからめる。
- 4
白ゴマ振ってできあがり!
コツ・ポイント
空炒りをしっかりすると美味しいです。焦がさないように。
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