アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは3~4cmのぶつ切りにする
長芋は皮をむいて、1cmの短冊切りにする - 2
フライパンに油を熱して、ネギと長芋も入れて炒める
少し焦げ目が付いてきたら、バターを入れ醤油を回しかける - 3
味が絡まったら盛り付ける
コツ・ポイント
しっかり焼いた方がネギがトロッとなり甘くて美味しいです
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