作り方
- 1
人参、アスパラをゆでておく。
ササミを開いて下味をつける。 - 2
人参、アスパラ、種を除いた梅干しを並べ、ササミを巻きラップに包む
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- 3
ササミの内部(巻いた内側)まで熱が通るまでレンジで加熱する(ご家庭のレンジにあわせて時間調節して下さい)
または蒸す - 4
あら熱が取れたら海苔を巻く。巻いたら再度ラップをし、海苔がしっとり落ちついたらラップごとカットする
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コツ・ポイント
海苔を巻いた後はラップごと切ると切りやすいです。
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