ふんわり衣の胸肉唐揚げ

すー太郎・ホネリ @cook_40049923
塩麹レシピ 46
他の塩麹レシピ、塩麹の作り方、裏技は、
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このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げをふわふわ衣にしてみました
ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索
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作り方
- 1
鳥肉は水気をキッチンペーパーで拭き、そぎ切りして、塩麹につけておきます
- 2
衣はよく混ぜておく
ネギソースも混ぜて作っておく - 3
衣をつけて、
揚げ焼きで、こんがり両面揚げる - 4
お皿に盛りつけてネギソーシをかける
コツ・ポイント
書ききれない作り方、コツを知りたい方はブログを見て下さい。
http://ameblo.jp/honeri/entry-11224404325.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837370