チーズフォンデュができちゃいます。-レシピのメイン写真

チーズフォンデュができちゃいます。

空と珈琲豆
空と珈琲豆 @cook_40141616

今まで、敷居が高かったチーズフォンデュ。家にあるものでできちゃいました❗覚書!
このレシピの生い立ち
家にあるものでささっと。冷蔵庫のあまり野菜で充分。食卓が豪華になりますよ。

チーズフォンデュができちゃいます。

今まで、敷居が高かったチーズフォンデュ。家にあるものでできちゃいました❗覚書!
このレシピの生い立ち
家にあるものでささっと。冷蔵庫のあまり野菜で充分。食卓が豪華になりますよ。

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材料

4人分
  1. 溶けるチーズ(マーケットにあるピザ用でOK) 200g
  2. 牛乳 150cc
  3. 白ワイン 50cc
  4. 片栗粉 小さじ1杯
  5. お好みの野菜 適量
  6. 食パンでフランスパンでも 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋にいれ、ゆっくりと優しい火加減で溶かすだけ。

  2. 2

    お好みの野菜を蒸します。じゃがいも、さつまいも、人参、ブロッコリー。キノコもおすすめ❗

  3. 3

    食パンは、4つに切って。フランスパンなら一口サイズにカット。トースターで軽く焼きます。

  4. 4

    さぁ、チーズを囲んで。頂きます。

コツ・ポイント

チーズは焦がさないように、優しく溶かしましょう❗パーティーに、女子会に、誕生日会に。

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