胡麻＊柚子香る❀南瓜の甘塩チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

南瓜のﾄｰｽﾄを柚子の香りで楽しみます♡
このレシピの生い立ち
いただき物の柚子を使って、風味のよい南瓜のトーストを作りました。

胡麻＊柚子香る❀南瓜の甘塩チーズトースト

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南瓜のﾄｰｽﾄを柚子の香りで楽しみます♡
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いただき物の柚子を使って、風味のよい南瓜のトーストを作りました。
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材料

１食分
  1. 食パン １枚
  2. 南瓜 ５０g程度
  3. 　みりん 大さじ1
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. バニラシュガー（グラニュー糖） お好み量
  6. 黒炒り胡麻 適量
  7. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  8. 塩（今回ﾏﾙﾄﾞﾝｼｰｿﾙﾄ） ごく少々
  9. 柚子皮 適量
  10. 柚子果汁 お好み量

作り方

  1. 1

    南瓜はくし型切りにして耐熱容器に入れ、みりんをふって蓋をし柔らかく蒸す。（ﾚﾝｼﾞ可）

  2. 2

    ﾊﾟﾝに南瓜を並べる。

  3. 3

    ピザ用チーズを載せてバニラシュガーを全体的にふり胡麻を散らし、色よくトーストする。

  4. 4

    ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、塩ごく少量を散らし、柚子皮を散らして完成です。

  5. 5

    今回、塩はﾏﾙﾄﾞﾝ　ｼｰｿﾙﾄを少量散らしています。

  6. 6

    お好みで柚子を絞っても美味しいです。

コツ・ポイント

バニラシュガーはグラニュー糖でも。量はお好みで。

塩はごく少量で結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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