水菜と切干大根の炒めもの

puggle's cooksnap of when they made 水菜と切干大根の炒めもの.
acchin721
acchin721 @cook_40037648

水菜のシャキッと感と切干大根の触感が良い感じ～～～＾
アゴの運動に(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ミズナがお買い得だったので(^^)

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材料

  1. 水菜 一束
  2. 切干し大根 １５ｇ
  3. ごま油 大１
  4. ごま香るうま塩ドレッシング 大弱
  5. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って４㎝ぐらいに切る。
    切干大根は水で戻し、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、水菜と切干大根を炒め、しんなりしてきたらドレッシングを加えて炒める。

  3. 3

    仕上げの炒り胡麻を加え、さっと炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

炒めすぎないようにするのがいいかも！
ドレッシングはお好きなものでどうぞ～～

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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