クイック料理★さっぱり★小松菜みぞれ和え

ラブ茶フェ♪
ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

忙しいあなたに!簡単!感嘆!メニューをお届け。マクロビアン・ベジタリアン対応レシピ

このレシピの生い立ち
レシピID:18877597と似てますが、こちらは動物性脂肪をあまり摂っていない両親用に作ったメニュー。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3~4株
  2. 大根おろし 2cm
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、水気を切っておく。
    蒸し器で2~3分蒸す(茹でてもいいです)

  2. 2

    1が蒸しあがったら、1.5cm~2cm幅にカットして、器に盛りつける。

  3. 3

    大根をおろし、2にのせて上からポン酢をかけて完成!

コツ・ポイント

茹でるより、蒸した方が栄養価も残っているし、水っぽさが少なく美味しいですよ!

リアクション

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レシピ作者

ラブ茶フェ♪
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に公開
子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/
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