*簡単からあげ 玉ねぎおかかのせ*

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

から揚げのめんどくさい味付けは不要!
味の決め手はさっぱりポン酢です。
このレシピの生い立ち
以前読んだ本に載ってたレシピをサラダ仕立てにしてみました♪
ガッツリから揚げというよりは、あっさり食べられるヘルシーから揚げです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200~250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. おかか 適量
  4. にんにく 1かけ
  5. しょうが 1かけ
  6. 適量
  7. こしょう 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    一口大にカットした鶏モモ肉に塩・こしょう、にんにく・しょうがのおろしをよく揉みこみ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    180度の油で5~8分揚げる。

  3. 3

    お皿にからあげを盛り、玉ねぎスライスとおかかを乗せ、ポン酢をかける。

  4. 4

    今回はサラダ仕立てにしたので、レタスを敷いて、ミニトマトを飾りました♪

コツ・ポイント

玉ねぎは、なるべく薄~~くカットして、水にさらすと子供も食べてくれますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
もっと読む

似たレシピ