作り方
- 1
木綿豆腐の上に水の入ったボールを置き、水気をとる
- 2
生姜・舞茸をみじん切りにする
- 3
フライパンにごま油をひいて、生姜・みんち・木綿豆腐・舞茸を入れてすき焼きの割りしたを具が少し浸るくらい入れる
- 4
醤油・ラー油を３に入れて炒めて、水気がなくなりパラパラになったら完成♪
コツ・ポイント
鶏肉のミンチを少なくして、豆腐を多めにするととってもヘルシー！
生姜で体もぽかぽかでご飯の上にかけてもグッド！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18839838
