かじきまぐろのホイル焼き
マダムうさこ @cook_40199879
らくらく魚料理！ 仕事からの帰宅後で疲れていても簡単に作れ、お酒のおつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
むかーし、母がよく作ってくれました。とっても簡単なわりに白ワインに合うので、定番となりました。
かじきまぐろのホイル焼き
らくらく魚料理！ 仕事からの帰宅後で疲れていても簡単に作れ、お酒のおつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
むかーし、母がよく作ってくれました。とっても簡単なわりに白ワインに合うので、定番となりました。
作り方
- 1
ホイルをひろげ、塩こしょうした切り身をのせます。その上に小松菜、バター、ケチャップをのせ、レモン汁をふります。
-
- 2
ホイルは四隅を上に持ち上げてつまむようにつつみます。
200度で予熱したオーブンで16分くらい焼きます。 -
- 3
できあがり！
スープがほどよくでて美味です♪ -
コツ・ポイント
野菜はいろどりで。青ければ何でもよいです。今日は小松菜をつかったけれど、さやいんげんがおすすめ。レモンは輪切りをのせると、出来上がりがとてもきれいです。バターはお好みの量で。
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