にんにく不使用！もやしナムル

はじめてのつくれぽをする
mii_iio
mii_iio @cook_40199831

においが気になる方、必見！にんにくを使わずにナムルを作ってみました。
このレシピの生い立ち
にんにく苦手な旦那さまが、なぜかナムルをお弁当に入れて欲しいと言ってきて…。にんにくが入っていないのにナムルと名乗って良いのか悩みましたが、それっぽい味になったから良いことにしました(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もやし １袋
  2. ホウレンソウ １／３わ
  3. ワカメ（生） ひとつかみ
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ１／２
  5. ごま油 大さじ１
  6. 白すりごま 大さじ１
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしをさっとゆで、水気を切っておく。ホウレンソウは下ゆでしたら２cmの長さに切る。わかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    味を見て、薄いようなら塩・こしょうで調節する。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ、味をなじませたら完成。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は入れすぎたらしょっぱくなるでの注意してください。ワカメは塩蔵を使用しました。乾燥ワカメでももちろんokです。ワカメの塩分によって味が変わるので、お好みで調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mii_iio
mii_iio @cook_40199831
に公開
結婚して３年、優しい旦那さまと１歳３ヵ月の暴れん坊将軍のため、毎日せっせと料理をしています。忙しくてレシピの公開がなかなかできませんが、少しずつのせていきたいです☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. マグカップポテト あすか
  2. ＜健康レシピ＞さば缶トマト煮 新潟市
  3. ＜ちょいしおレシピ＞鶏むね肉のみたらし風 新潟市
  4. バター卵不使用☆米粉オートミールクッキー muffin.scone_
  5. フレッシュバジルのジェノベーゼパスタ🌿 gold.OKT
  1. コーンたっぷり中華風コーンスープ ミミのあるペンギン
  2. ✤たらことネギの出汁巻き卵✤ pyonpoco
  3. 切干大根＆魚肉ソーセージ＆じゃこ甘酢和え りーかる
  4. 海老とほうれん草の塩麹炒め かれごはん