永谷園のお吸いもので和風パスタ

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chiharu_swan
chiharu_swan @cook_40064698

いつも簡単料理ばかりだけど、とりわけ手を抜きたいときに。手抜きだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
永谷園松茸の味お吸いものの小袋裏面に載っていたレシピを元にアレンジしました。
元のレシピはバターでした。バターはいい香りだけどちょっと重たくてオリーブ油に。
簡単で美味しくてありがたいレシピです。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 永谷園の松茸の味お吸もの 小袋2袋
  3. オリーブ油 適量
  4. ポン酢 適量
  5. しめじ 1/2パック
  6. オクラ 1本
  7. 大葉 3枚
  8. 水 適量
  9. 塩 適量

作り方

  1. 1

    しめじはいしづきを落としてほぐす。
    オクラは小口切り。
    大葉は千切り。

  2. 2

    お湯をわかして塩を入れ、スパゲティを茹でる。

  3. 3

    茹であがる2分前にしめじとオクラを投入。

  4. 4

    茹であがったらザルにとって湯切りする。
    茹でていた鍋にゆで汁を少し残し、スパゲティ（と、しめじ＆オクラ）を戻す。

  5. 5

    オリーブ油をまわしかけ、永谷園松茸の味お吸いもの、大葉、ポン酢を和えて出来上がり♡

コツ・ポイント

ちょっと足す”ポン酢”が、いい仕事してます。

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レシピ作者

chiharu_swan
chiharu_swan @cook_40064698
に公開
元・料理嫌い。愛用品はピーラーとスライサー。クックパッドのお蔭で料理が苦痛じゃなくなりました。簡単・便利なレシピ、美味しいもの情報を掲載します。
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