塩焼きそば

mixx0824
mixx0824 @cook_40199942

簡単・安い・おいしい♪
塩焼きそば!余った野菜の消化にどうぞ★
このレシピの生い立ち
今年の花見に味付けの濃い料理ばかりだったのでソース焼きそばにせず思いつきで作ってみたらすごく好評でしたw

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材料

2人分(多めです)
  1. (むし)焼きそば 3袋
  2. 豚小間切れ肉 100g
  3. ピーマン 1個
  4. エリンギ 1本
  5. もやし 100g
  6. キャベツ 3枚
  7. ウェイパー 大さじ1.5
  8. 100cc
  9. 塩コショウ 適量
  10. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を大きさを合わせて切る

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を加えて野菜を炒める
    適量の塩コショウで味をつけておきます

  3. 3

    野菜を取り出し同じフライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    焼きそば、水、ウェイパーを加えて炒める

  5. 5

    2で炒めた野菜を加え、さらに塩コショウを加えてお好みの味付けになれば完成です★

コツ・ポイント

・ウェイパーや塩コショウは大体目分量なのでお好みの味付けになるよう調節してみてください
・焼きそばに合う野菜ならなんでもOKです♪
・肉もなかったらウインナー使ったり・・・
・安上がりでおいしくたべれますよ!

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レシピ作者

mixx0824
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新婚生活をはじめて食事の用意の大変さを知ったmixx0824ですアパートの狭いキッチンの中旦那がおいしいと言ってくれるようクックパットみながら毎日がんばってます★
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