アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは短冊切り。椎茸は千切る。
油を引いたフライパンに、もやし・ピーマン・椎茸をいれ食卓塩をふって炒める。 -
- 2
全体に火が7割位通ったら、卵を割り入れ全体に絡める。
最後に、塩だれを入れて出来上がり。 -
コツ・ポイント
今回は某メーカーの焼肉屋さんの塩だれを使って味つけて見ました。
結果、暑い今の季節に合った味付けになったと思います。
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