もやし炒め 白だし風味

love_pika
love_pika @cook_40094701

白だしで美味しく。
このレシピの生い立ち
特売もやしを美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

  1. もやし 400g
  2. 赤パプリカ 1個
  3. ほうれん草 1袋
  4. 食卓塩 少々
  5. 白だし 大さじ5
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、食べ易い大きさに、パプリカは、約5mm大に切る。
    油をひいたフライパンに3種の野菜を入れ塩をふって炒める。

  2. 2

    全体に火が通ったら、白だしを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は、薄味なので好みで白だしを足してみてください。

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レシピ作者

love_pika
love_pika @cook_40094701
に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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