作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を引き、中火で挽き肉を炒める。
- 2
豆板醤、ニンニク、しょうがを入れ、香りが出てくるまで炒める。
- 3
水からしょうゆまで入れる。グツグツしてきたら豆腐を切って入れる。
- 4
再びグツグツしてきたら水溶き片栗粉を入れ、１分間混ぜ続ける。
- 5
火を止め、長ネギのみじん切りを散らしてごま油を回しかける。ボナペティ
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熱したフライパンにサラダ油を引き、中火で挽き肉を炒める。
豆板醤、ニンニク、しょうがを入れ、香りが出てくるまで炒める。
水からしょうゆまで入れる。グツグツしてきたら豆腐を切って入れる。
再びグツグツしてきたら水溶き片栗粉を入れ、１分間混ぜ続ける。
火を止め、長ネギのみじん切りを散らしてごま油を回しかける。ボナペティ
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