鯛のアクアパッツァ♪BRUNOで簡単♪

☆saria☆
☆saria☆ @cook_40174561

ブルーノのセラミック鍋に材料いれてスイッチ入れるだけ♪簡単に熱々のアクアパッツァが楽しめました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブルーノを使って熱々のアクアパッツァが食べたかったから。でも熱々のミニトマトで舌を火傷しました(^-^;熱々のミニトマトには要注意です(笑)

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材料

2人分
  1. 鯛の切身 1匹分
  2. あさり 1パック
  3. にんにく 1片
  4. ミニトマト 5~6個
  5. バジル 4〜5枚
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 白ワイン 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りに。
    鯛は下処理をすませ塩コショウで下味をつける。
    アサリは砂をはかせて洗う。

  2. 2

    ブルーノのセラミック鍋にオリーブオイルを軽くひき、
    材料を全部入れる。

  3. 3

    蓋をしてLOW(弱火)で10分蒸し焼きにする。

  4. 4

    『ブルーノ』検索1位に選ばれました!
    ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

もちろんフライパンでもできます♪

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レシピ作者

☆saria☆
☆saria☆ @cook_40174561
に公開
3人の娘を育ててます!娘たちが大きくなり自炊をする様になった時に見てほしいなぁと思いレシピを載せることにしました^_^娘たちに向けての文なので語尾が敬語ではないですが許してください。
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