さっぱりヨーグルトムース♪
初夏にぴったり！さっぱりヨーグルトムース♪
このレシピの生い立ち
初夏にさっぱりしたデザートが食べたくて。
作り方
- 1
ヨーグルトに砂糖の半量とレモン汁を入れてよく混ぜておく・水にゼラチンを入れてふやかしておく
- 2
生クリームに残りの砂糖を全て加えて七分立てにし、ヨーグルトのボウルに3回に分けて加えてよく混ぜる
- 3
ゼラチンをレンジで30秒温めて、ボウルに加えてよく混ぜたら、カップに分けて冷蔵庫でよく冷やす
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です(>_<)
ヨーグルトと生クリームの一部をジャムやフルーツ缶詰に置き換えれば、色んなムースができます。
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