茄子と胡瓜と茗荷の浅漬サラダ

おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099

夏っぽくこんなサラダはいかがでしょう。塩が少ないので,たくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく

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材料

2人分
  1. なす 2個
  2. きゅうり なすと同量
  3. みょうが 2個
  4.  酒 大さじ2
  5.  ダシ昆布 10cmぐらい
  6.  塩 小さじ1
  7.  ピパーツ(こしょうでも) 小さじ1
  8.  だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    なす,きゅうり,茗荷を適当な大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックとかに,1とaを入れて,少し揉んでから,冷蔵庫でいれる。

  3. 3

    1時間ぐらいしたら食べれます♪

コツ・ポイント

簡単すぎてなんもないっすw

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おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099
に公開
おやじな犬ではなく,犬のおやじですw最近は、妻のおべんと作りにはまっています。
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