スパイス香るストレートチャイ

ゆうみづき
ゆうみづき @cook_40161754

スパイスを紅茶に入れると、飲んだ後も身体がポカポカに。お手軽に本格チャイ風のストレートティを楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
エスニック料理用に買ったスパイスを日常的に活用したくて考えました。家にあるスパイスでお好みの香りを探してみてください。

スパイス香るストレートチャイ

スパイスを紅茶に入れると、飲んだ後も身体がポカポカに。お手軽に本格チャイ風のストレートティを楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
エスニック料理用に買ったスパイスを日常的に活用したくて考えました。家にあるスパイスでお好みの香りを探してみてください。

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材料

一人分
  1. ティーパック 1個
  2. スパイス・コリアンダー 少量お好みで
  3. スパイス・ブラックペッパー 少量お好みで
  4. スパイス・カルダモンパウダー 少量お好みで
  5. スパイス・シナモンパウダー 少量お好みで
  6. スパイス・ガラムマサラ 少量お好みで
  7. スパイス・クミンシードパウダー 少量お好みで
  8. スパイス・ジンジャーパウダー 少量お好みで。体を温めたいなら少し多め。
  9. グラニュー糖 大さじ1
  10. 熱湯 適量

作り方

  1. 1

    スパイスを準備します。

  2. 2

    ティポットに紅茶のティーパックを入れ、スパイスを入れていきます。最後にグラニュー糖を大さじ1加えます。

  3. 3

    ティポットに熱湯を注いで、スパイス香るストレートチャイの出来上がり〜。

コツ・ポイント

スパイスは全部揃える必要はありません。でも体を温めるためにシナモンとジンジャーは欲しいです。あとは好みで増減してください。

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