■糖質制限■鶏むね肉簡単ごまドレサラダ
あお３１５０ @cook_40052487
糖質制限生活に凝っているけれど、甘めのごまドレが食べたいヽ(´▽`)/
それっぽく作って楽しく過ごしたいb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
“それっぽく”がテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■鶏むね肉簡単ごまドレサラダ
糖質制限生活に凝っているけれど、甘めのごまドレが食べたいヽ(´▽`)/
それっぽく作って楽しく過ごしたいb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
“それっぽく”がテーマですb(・∇・●)
作り方
- 1
お鍋に、鶏肉がひたひたになる量のお湯を沸かします。お酒を少し入れ、鶏肉を茹でます。レンチンも可ですが私は茹でる派です♪
- 2
鶏むね肉のボイルが完了したら、粗熱を取るべく放置しておきます。その間に、ごまドレを作りましょう☆
- 3
ボウルに、ごまドレの材料を全部入れます。心を込めて混ぜ合わせます♪(アルコールに弱い方や小さなお子様には日本酒抜きで)
- 4
ごまドレのボウルに、粗熱の取れた鶏むね肉を小さく割きながら入れます。心を込めてあえたら、野菜の上にのせてできあがりです☆
コツ・ポイント
市販のごまドレッシングには、糖質が多く含まれていてアウト(*_*)
でも、自分で作れば安心ですb(・∇・●)作りたては、市販のより風味も豊かです☆このごまドレッシングは野菜にもお肉にもお魚にも合います♪
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