追記あり☆HB失敗した玉葱食パンリメイク

Name: 追記あり☆HB失敗した玉葱食パンリメイク
Cuisine: 日本語
Ingredients: 失敗玉葱食パン一斤 食べたい分; 片栗粉+水 とろっとするくらい; 油 適宜; ケチャップ、ソース、マスタードなど おこのみで

ももちゃのいえ @cook_40055303

水分足らずで、ポロポロの粉砕状態に焼き上がり…捨てるには勿体無いのでと試してみたら美味しかった！マクロ・ビーガンのパン
このレシピの生い立ち
トマトバジルパン、モロヘイヤパンに続き玉ねぎで！というところまでは良かったんですが、水気が足らずホロホロの粉砕パンが焼きあがってしまい…ということで、パンケーキのように焼いてみました。

追記あり☆HB失敗した玉葱食パンリメイク

ももちゃのいえ @cook_40055303

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材料

失敗玉葱食パン一斤食べたい分
片栗粉+水とろっとするくらい
油適宜
ケチャップ、ソース、マスタードなどおこのみで

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作り方

1

食べる分をボールに取り、片栗粉と水を入れて混ぜる。
2

フライパンをよく熱して油をひき、スプーンで食べやすい大きさを掬って落として広げる。
3

中弱火で両面焼いたら出来上がり。
4

パンに味がついているので、このままでも十分美味しいですが、お好きなソースなどつけても。
5

【追記】
粉を足さずに水を加えて湿らせ、フライパン、ホットサンドメーカーで焼いたり。揚げても美味しく食べられました。

コツ・ポイント

粗微塵切りの玉葱の食感が良い感じだったので、あえてミキサーなどで細かくするのをやめました。片栗粉でなくても、お好きな粉でいいと思います。

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つくれぽ

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ももちゃのいえ @cook_40055303

2018/09/12 04:32に公開

健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー＆目分量のため、表示分量は目安程度に「＾＾；アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい＞＜；どなたか綺麗に撮ってくださーい！料理が可哀想すぎるｗ

このレシピのキーワード

食パン片栗粉マスタード玉ねぎケチャップ

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