トンテキ

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

豚肉を食べて疲労回復!
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果があります。
このレシピの生い立ち
豚肉が食べたくなったので!

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豚肉を食べて疲労回復!
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果があります。
このレシピの生い立ち
豚肉が食べたくなったので!

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材料

2人分
  1. 豚ロース切り身 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. ウスターソース 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. おろしにんにく 少々
  8. 砂糖 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースの筋に切り込みを四ヶ所いれ、塩胡椒、小麦粉をふる
    フライパンに油をしき豚ロースを焼く

  2. 2

    ソースを混ぜておく
    火が通ったらソースをかけ再度火にかける

コツ・ポイント

フォークで肉を刺してから焼いた方が火が通りやすくなります

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