砂肝のおつまみ ナツリュウママ @cook_40052007 ぽりぽり食べちゃう酒の肴このレシピの生い立ち実家では1kg位ゆでてました。堅い砂肝も食べやすくなります。 もっと読む ぽりぽり食べちゃう酒の肴このレシピの生い立ち実家では1kg位ゆでてました。堅い砂肝も食べやすくなります。 もっと読む 砂肝のおつまみ ナツリュウママ @cook_40052007 ぽりぽり食べちゃう酒の肴このレシピの生い立ち実家では1kg位ゆでてました。堅い砂肝も食べやすくなります。 もっと読む ぽりぽり食べちゃう酒の肴このレシピの生い立ち実家では1kg位ゆでてました。堅い砂肝も食べやすくなります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 砂肝 500g 生姜の皮 一片分 葱の青いところ 1本分 八角 半分 塩 大1 ごま油 大2~3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂肝はスライスしてないときは三角の部分を切り込み入れたりして、食べやすく切っておく 2 鍋に湯を沸かし、塩入れて、葱と生姜、八角、砂肝を加えて弱火で30~1時間ゆでる。 3 茹で上がったら、ざるに上げて水気を切り、葱などを取り除き、鍋に戻してごま油を垂らしてからめる。塩気が足りなければ塩をふる 4 あれば万能ネギ散らすとよい コツ・ポイント 砂肝は黄色い皮!?がついていたら取り除きます。苦いです!!下処理して薄くスライスしてあったら、茹で時間は短めでも。茹でながら味見をして好みの堅さ、塩加減をみて下さい。八角は無くても大丈夫、苦手な方も多いみたいですし。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18845771 コピーしました！ ナツリュウママ @cook_40052007 2012/05/05 07:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一食一食に心を込め身体に優しいご飯作りを目指しています!!素材の持ち味を最大限に引き出し味わい尽くす、身体に優しい食作り。 我が家に欠かさないのは、まずは基本の出汁の為の昆布と鰹節、ザーサイ、アンチョビ、しらす、ちりめん。そして調味料は出来るだけ良いものを。 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ 八角 砂肝 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 炊飯器パンケーキパイ マッシュドバナナ コスパ◎節約レシピ･ふりかけ明太子パスタ 簡単★わかめと白だしのおにぎりと味噌󠄀汁 あと一品に🍆茄子と塩昆布のごま油和え✨️ 簡単ふわふわスポンジケーキ！シフォン風♪ 超簡単☆フライパンで絶品ピラフ 山菜の天ぷら☆こしあぶら＆こごみ 超簡単♪濃厚♡カルボナーラ 無印！？ブールドネージュ！スノーボール♡ Cucumber and Tomato Salad ぬって焼くだけ♥手羽中のネギ味噌焼き *2012★こいのぼりケーキ* 包筍（パオジュン） 軍艦巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18845771
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